Deux nouvelles entreprises agricoles s’installent à l’Innoparc agricole de Saint-Eustache

Les deux entreprises qui s’installent cette saison sont :

• La ferme du Petit Chicot, dirigée par Cynthia Grondin et Mathieu Gagnon Raymond, qui mettent en place une ferme diversifiée comprenant de la volaille, des œufs ainsi qu’une production maraîchère regroupant plus d’une trentaine de variétés de fruits et légumes frais.
• Écopignon, un projet porté par Myriam Claude, relève de l’entreprise familiale eustachoise Écoverdure. Écopignon prévoit le développement d’une champignonnière ainsi qu’un verger d’arbres fruitiers et de noix diversifiées.

L’accueil de ces projets vient renforcer le rôle de l’Innoparc agricole en matière d’appui à la relève en agriculture durable, tout en contribuant à l’autonomie alimentaire régionale. Quelques espaces sont encore disponibles pour accueillir d’autres projets agricoles portés par des entrepreneur∙es émergent∙es.

Rappelons que l’Innoparc agricole s’est récemment vu décerner le Prix Mérite Ovation municipale de l’Union des municipalités du Québec, soulignant son caractère innovant et sa pertinence en réponse aux enjeux d’accessibilité aux terres agricoles pour la relève.

« C’est avec enthousiasme que nous accueillons ces nouvelles entreprises dans l’Innoparc agricole. Ce sont des projets concrets, portés par des entrepreneures dynamiques, qui incarnent une relève prometteuse pour notre agriculture locale. », souligne Pierre Charron, maire de la Ville de Saint-Eustache.

« L’Innoparc agricole a justement été pensé pour accueillir et accompagner des jeunes de la relève engagés dans l’agriculture de demain, soit une agriculture à échelle humaine, de proximité et respectueuse de l’environnement.  Nous souhaitons le meilleur des succès à ces deux entreprises ! », ajoute Patrice Paquette, président de la Commission de développement économique.

Pour en savoir plus sur l’Innoparc agricole et les opportunités offertes, visitez : https://idesaint-eustache.ca/projet/innoparc-agricole/

Légende photo (de gauche à droite) :
Daniel Goyer, Yves Roy et Michèle Labelle, conseiller·ères municipaux, Patrice Paquette, conseiller municipal et président de la Commission de développement économique ; Pierre Charron, maire de Saint-Eustache; Myriam Claude, Écopignon; Cynthia Grondin, Mathieu Gagnon Raymond et leur fils, La ferme du Petit Chicot et de IDÉ Saint-Eustache : Valérie Toupin-Dubé, conseillère au développement agricole, Marie-Pier Côté, directrice du développement économique et Alexandra Simard, conseillère au développement économique.